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  • El programa de Racionamiento en Cocido, que entrega desayuno, merienda, y almuerzo, fue modificado para mejorar la alimentación de cada uno de nuestras niñas y niños.
  • La Municipalidad brinda diariamente alrededor de 10.000 raciones generales en sus escuelas.

El  programa de Racionamiento en Cocido que brinda la Municipalidad de Córdoba en cada una de sus unidades educativas tiene carácter universal, esto significa que, por el sólo hecho de ser alumno de un establecimiento municipal, se puede acceder al programa, tal como fue establecido en el mandato fundacional del sistema educativo.

El programa contempla el aporte diario de almuerzo, copa de leche en desayuno y/o merienda y el suministro de dietas especiales y refuerzos nutricionales en casos específicos, tanto para los alumnos de Nivel Inicial como de Primaria. La modalidad de Adultos, recibe la copa de leche diaria y, una vez por mes, un módulo de ayuda alimentaria que también contempla la atención alimentaria de diferentes patologías.

El plan alimentario municipal garantiza un 70 por ciento del Valor Calórico Total que los niñas y niños necesitan a diario.

Mejoras al programa alimentario

Con las modificaciones al nuevo pliego del servicio, se aumentó el gramaje de los menús escolares, incorporando mayor cantidad de carne, cereales, legumbres, frutas y verduras, para cumplir con los requerimientos diarios de calorías, proteínas, hidratos de carbono, grasas y hierro.

Además, se mejoraron los refuerzos alimentarios para los niños con riesgo de bajo peso, bajo peso y baja talla.

Se agregaron dietas para diferentes patologías, tales como dieta hipoprotéica para patologías renales, dietas ricas en hierro para anemias, dietas deslactosadas, entre otras.

La copa de leche, incorpora además  mermelada, criollitos, facturas y dulce de leche.

Fueron incluídos los 500 inscriptos de la modalidad Jóvenes, Adultos y Proyectos Comunitarios, quienes recibirán por mes un mini módulo general o mini módulos adaptados, en el caso de distintas patologías o situaciones especiales de nutrición como la diabetes, celiaquía o situación de calle.

Quienes asisten en modalidad de Jóvenes, Adultos y Proyectos Comunitarios recibirán diariamente la copa de leche para ser consumida en la institución mejorando la calidad y variedad de la misma. Para esto se tuvo en cuenta sus costumbres alimenticias, preferencias y necesidades.

10.000 raciones diarias

En las escuelas municipales se  entregan diariamente alrededor de 10.000 raciones generales.

Cabe destacar, que de esa cifra, al mes de abril de 2019, 350 niños reciben dietas y/o refuerzos por diversas patologías. En el año 2018, cerca de 1.000 niños recibieron estas dietas y/o refuerzos.

Garantizar la alimentación en el Nivel Inicial

  • En las escuelas municipales se brinda almuerzo para 4309 niños, y dietas y refuerzos para 27 de ellos. La copa de leche alcanza a 4326 niños.
  • En la modalidad de Adultos son 500 mini módulos que se entregan mensualmente y 500 copas de leche diarias.
  • Se incorporó el servicio de Nutrición en los Parques Educativos durante este año y el que viene.

Una alimentación saludable y equilibrada

La Declaración de los Derechos del niño establece que  todos los niños deben tener garantizada una alimentación suficiente, accesible, duradera y en condiciones saludables.

Una alimentación saludable y equilibrada es fundamental para el estado de salud de los niños, y determinante para un correcto funcionamiento del organismo, buen crecimiento, una optima capacidad de aprendizaje, comunicarse, pensar, socializar y adaptarse a nuevos ambientes y personas, un correcto desarrollo psicomotor y para la prevención de factores de riesgo que influyen en la aparición de algunas enfermedades.

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